Genom att vi tyckte att tisdagens mat funkade jätte bra så körde vi på samma idag oxå men idag va ingen rolig dag alls. Hungern vred om i magen på mig och jag drack och drack och när middagen kom med tonfisksalladen då  va jag vrålhungrig men när jag ätit salladen, som tog evigheter för jag tugga och tugga och tugga, så var jag otäckt mätt istället och mådde inte alls bra. Kändes som om magen fått en chock. 

Skillnaden den här dagen va oxå att vi delade inte upp lunchen.

Funderar starkt på vad jag har gett mig in på. Går och lägger mig tidigt så jag kan vakna upp till en lördag med mat   

Idag skulle vi egentligen fasta men det är ändrat till på fredag istället. Jag kände att jag klarar inte av att ha bara en matdag mellan fastan. Låter som om jag svälter på fastan men inte riktigt men nästan. Jag tror inte det passar mig riktigt men jag ger inte upp på en gång.

När jag jobbar med något, oftast i datorn eller målar så glömmer jag bort att äta och hungern liksom kommer inte förrän jag är vrålhungrig och då gäller det att snabbt få ihop något och drycka i sig. Ofta blir det totalt felaktig mat. Det händer allt som ofta oxå att vi inte äter mer än 2 gånger, riktig mat eller alltså inte snask men sedan kommer suget på kvällen och då blir det både det ena och det andra som slinker ner i magen. Lätt att fixa ihop en microsockerkaka med marsansås till, inte så nyttigt då merän äggen då. Nu är det slut på dom sötebrödsdagarna och stenkoll på att äta Frukost, lunch, middag och mellanmål. Om 2 veckor även lite frukt och ska det va sötsaker eller något åt det håller får det bli en direkt efterrätt så det inte blir en sockerchock.

Vi har funderat lite på hur i hela friden vi ska göra när vi går ut och äter för det händer ju lite då och då. Vad ska man stoppa i sig som mellanmål då man kanske är inne i stan. Förut var det lätt att slinka in och ta en fika som mellanmål men det blir inget sånt nu. Om 2 veckor kan vi i alla fall kanske ta en frukt även om det är sockerchockande oxå. Det blir till att använda sina små grå.

Frukosten: Rökt skinka, ägg och tomater (1person)

2 ägg som vi gjorde omelett på med 100 g skinka och färska champinjoner. Tunnskuren tomat med lite balsamvinäger på

En fjuttig Lunch: Yoghurt och cornflakes (1 person)

2 dl naturell Yoghurt med 21 g Cornflakes

Verkligen fjuttig lunch skärpning på det ska det bli men jag tycker att det va bättre än inget. Det vart lite sent och jag hade tappat tiden.

Middag: Kycklingfilé gryta (1 person)

1 kycklingfilé som strimmlas, champinjoner, röd paprika, färsk basilika, 1 morot, vitlök, gul lök, 400 g zucchini, vispgrädde, kokosmjölk (vi har kokospulver med lite vatten), soya, salt, peppar, och även lite torkad basilika.

Men äntligen får jag äta igen åhh vad gott det ska bli. Har drömmar om mat så det är inte ens roligt att sova. ;) 

Idag fick vi även matleverans från Tesco. Dom skulle komma mellan 10-12 och ofta när vi har den leveranstiden så brukar dom komma precis 10 eller t.om före 10 men idag då jag verkligen ville att dom skulle komma tidigt då var dom sena.

Genom att vi är mitt i regnperiod nu så regnar det mest varje eftermiddag och jag hade planerat att först kommer varorna och ser vad som inte finns och då går jag och handlar det som fattas pluss det som inte går att beställa över internet så som griskött, grillad kyckling, färsk fisk, vissa frusna fiskar, nymald köttfärs mm mm.

Det började regna innan dom ens han komma men blev uppehåll igen, tjoho.

Valde i alla fall att chansa, så jag gick till Tesco som egentligen ligger bara på andra sidan vägen men genom att jag bor i en gated commuity, så måste jag ta mig till närmaste utfart för att ta mig ut. Jo det är ju så oxå att vi har ingen bil, valt det då vi tycker att det kostar mer än det smakar och vi behöver röra på oss, så det är gå som gäller och det är därför som jag har matleverans så vi kan få hem även de tunga sakerna och att man kan köpa storpack. Till min mans stora lycka får han nu även vattenmelon hem vilket man inte har så stor lust att släpa med sig de antal km man ska gå i värmen. 

Oj vart lite mer utläggning än vad som tänkt men vad gör väl det då det inte är begränsat med tecken :P

Väl där så hör jag hur det smattrar på Tesco taket och så var ösregnet på G. Hade ju bara börjat handla så jag va lugn men när jag var klar var inte regnet det. Bestämde mig för att äta på plats.

Som jag skrev innan så är det inte lätt att äta här då man vill vara hälsosam. Sallade hittar man nästan aldrig och det är alltid ett ton med ris och några köttbitar så vad ska jag välja. Tänkte först att jag tar bara ett lätt melanmål så att vi kan äta lunch då jag kommer hem men såg att klockan va mycket och min mage har faktiskt börja knorra. Det blev fish and chips, vet av tidigare fiskätande att man får typ 5 pommes och det var inte någe annorlunda den här gången heller. God colslaw till i alla fall och jag vart lagomt mätt. Meddelade Mats att han fick äta och fixa sin lunch själv :P

Men vad åt vi mer idag då?

Frukosten: Omelett och Skinka (1 person)

Omelett på 2 ägg, 100 g rökt skinka, 2 skivor röd paprika och champinjoner. Tomat med lite balsamvinäger på. 

Lunchen har jag reda skrivit om så jag går direkt till middagen.

Middag: Broccolisoppa med bacon

Kokade soppan på fm medan vi väntade på matleveransen.

Den innehåller 2 blommor färsk broccoli, 100 g bacon, rosmarin, buljong, peppar, salt

Den var god men pga rosmarinen så smakade den som lök och potatissoppa som jag gjort för några veckor sedan :P Nästa gång ska jag krydda med något annat.

Har även haft lite mellanmål idag:

En skiva vatten melon till mig och en halv till Mats ;)

30 g jordnötter

en hårdbrödmacka med lite smör på, då jag kände ett tuggbehov

Trotts det här så kom jag bara upp i 1579 Kcal idag

På eftermiddagen efter jag kommit tillbaka vart det till att ligga på soffan med ispaket på rygg och höft. Mer om varför skriver jag senare.

Vaknar med en förskräckelse att nu är det slut med sötebrödsdagar. Inget godis, bullar, kakor eller smörgåsar oj oj oj hur ska det gå ?

Börjar dagen med att väga in oss i alla fall sedan var det dax att laga frukost.

Frukosten idag är: Äggröra med skinka (1 person)

Själva omeletten består av 2 ägg, 2 msk vatten, salt peppar, 2 mska hackad purjolök, 1 röd paprika. Serveras till 200 g rökt skinka

Till Lunch vart det: hemmagjorda köttfärsbiffar och blomkålsmos (1 person)

150 g biff

0.5 stort blomkålshuvud som mosats med lite grädde och smör.

Biffarna är förgjorda på 1.5 kg köttfärs så det blev så många så vi kunde frysa in några. 

I färsen hade vi lök, vitlök, senaspfrön, grädde, peppar, salt, BBQ röksås mixade allt till en fin smet innan det blandades med färsen tillsammans med ett ägg och lite havregryn

Middagen: Kycklingfile med wokade grönsaker (1 person)

114 g strimlad kycklingfilé som förstekts

Lök, paprika, purjolök, zucchini, vitlök, färsk basilika, lite andra örtkryddor, salt och peppar

Skulle ha varit ugnsrostade grönsaker men när det inte finns någon ugn blir det wokade istället :P

Jag skrev ju att jag gått med i fatsecret. Blir lite konstigt att lägga in det vi ätit då inte är samma saker i Sverige som här i Malaysia men man får försöka att få ihop det i alla fall. Läsa på paketen här och väga och sedan hitta något som är nästan samma och få till Kcal siffran så den blir rätt.

Mats invägning:

Lenas invägning:

5:2 metoden går ju ut på att "fasta" 2 dagar i veckan men absolut inte 2 dar i rad, prisa g*d för det, och övriga dagar ska man äta som vanligt men vi går ett steg längre.

På de andra dagarna så kör vi GI eller LCHF för att ta bort sockerbehovet. De 2-3 första veckorna ska vi köra stenhårt med bara grönsaker och kött / fisk. All pasta, ris är helt borttaget.

För att göra så enkelt som möjligt för oss så har jag lagt upp matcheman, som självklart kan ruckas på, men genom erfarenhet att vi inte vet vad vi ska äta, vi glömmer att äta eller bara slänger i oss någon nudelsoppa så är det bra för oss att ha ett schema. 

Först när jag börja lägga upp så höll jag på att räkna kalorierna även på all mat på dagen men la bort det då det blev för jobbigt och jag behövde egentligen inte det, endast på fastedagarna som jag räkna ut vad det blir då jag bara ska äta 500 Kcal och Mats 600 Kcal. Sedan var det det här med att laga maten i ugnen. Vi har INGEN ugn. Den gick sönder för över ett år sedan och än har vi inte skaffat en ny   men det blir väl en ny endera dagen.

Jag lovar att det blev en hel del ägg och fisk under första veckan OCH grönsaker förståss.

Jag har dessutom gått med i fatsecret där jag lägger in allt jag äter så jag vet att jag inte överstiger mina 2000 Kcal eller de 500 då jag fastar och inte blir på tok för lite heller förstås.