Direktlänk till inlägg 22 juni 2014
Mats ville ha pannkakor men har inte hittat något recept som han var nöjd med så han skapade ett eget. De andra recepten har han tyckt varit som omeletter typ
Här kommer hans recept i alla fall
Mats kokospannkakor
3 ägg
0.5 tsk salt
1 tsk vaniljessens
0.5 dl kokosmjöl
0.5 dl kokosflingor
1 msk fiberhusk
2 dl kokosgrädde (har sett att i Sverige heter det krämig kokosmjölk tydligen, innehåller färre kolhydrater än kokosmjölken)
0.5 dl kokosolja
1 dl grädde eller kokosgrädde
Blandade allt utom grädden. Låt stå och svälla till sig. Tillsätt grädden eller kokosgräde om man hellre vill ha det och vispa. Han stekte dom i 0,5 msk smör per pannkaka i en 18 cm diameters panna. Blev 6 st pannkakor. Varje pannkaka innehåller 2.3 g kolhydrater. Servera med vispad grädde och i det här fallet osötad jordgubbssylt som ändå innehöll 7 g kolhydrater per msk (23 g sylt)
För det kan jag få 3.5 färsk jordgubbe men vem vill äta de smaklösa jordgubbarna som finns här. Dyr och smaklöst hör inte ihop. Nästa gång ska jag nog göra kanelgrädde bara till.
Jag åt 2 stycken och jag var så himla mätt så 6 timmar senare känns det som jag nyss har ätit.
Den här hösten 2014, fick vi besök av husets ägare i Malaysia. Vi anade att dom vill ha tillbaka sitt hus nu när dom flyttat tillbaka till Malaysia. Han fråga hur länge vi tänkt bo där och jag sa så länge som möjligt. Vi har bott i huset sedan det va...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | |||||||||
2 | 3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
|||
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
|||
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
22 | |||
23 |
24 |
25 |
26 |
27 | 28 |
29 |
|||
30 | |||||||||
|