Var lite nervös att det kanske skulle visa pluss på vågen idag men det blev minus. Inte för att det egentligen finns någon orsak till att det skulle vara pluss men bara för att jag vågade mig på och lägga ut på FB att jag gått ner 10 kg.   

Jag har ju små mål. Första va att gå ner 10 kg och det har jag klarat. Andra målet är att till i sommar gått ner 15 kg. Tredje målet är att det ska vara 20 minus på årsdagen. Jag har inte bråttom men jag hoppas på det. Nästa mål efter det är att nå tvåsiffrig vikt sedan har jag inte några direkta mål för har jag klarat de här målen jag då bör jag kunna gå ner mer men att bara komma under 100 kommer att vara en enorm seger för mig. Efter det är väl målet kanske att komma ikapp Mats   

Så här ser det ut den här veckan i alla fall.

Mats

Lena

Endast 2.7 kg kvar till sommaren   0.5 kg i veckan så är det sommar om 5.5 veckor alltså omkring 20:e Maj, vi får vällan se. 

Oj oj oj det påminner mig om att jag måste fixa nytt pass innan jag åker till Sverige för annars kommer jag ingenstans. I november går det ut och i dom flesta länder ska det vara gilltigt i minst 6 månader. 

Jamen åhh det är inte bara passet som passerar bästföredatum i år, körkort och bankkortet ska oxå bytas, även dom är sistadatumet i november.

Passet måste jag fixa i Bangkok eller Singapore då Svenska ambasaden här i KL inte gör något sånt längre. Körkortet får jag fixa när jag kommer tillbaka och det är samma där att jag måste fixa det antingen i Bangkok eller i Singapore. Bankkortet det fixar jag på banken då jag kommer hem.

Vi har inte hittat något rimmat fläsk här. Det finns säkert på några specialbutiker men dom har i alla fall fläsk och vi köpte en hel del nu sist och la det i en marinad av salt, mörk soja och rökvatten, inköpt i Sverige, sedan så fick den ligga i kylen och dra.

Dagen efter så sköljdes dom av först och sedan skivade vi allt och stekte det för att sedan lägga in dom i portionspåsar á 200g. Blev 10 påsar.

När Mats stod och stekte så ser han att vissa fläskbitar har håret kvar så jag blev satt i arbete att raka svålen efter stekning.

Hade han inte lagt svålen nedåt då han skar så hade han upptäckt det tidigare. Nu hädanefter blir det till att kolla så dom är riktigt avhårade. 

Rakning av fläsksvålar