Alla inlägg den 6 april 2014

Av Lena - 6 april 2014 12:00

Många av våra maträtter innehåller i princip samma, skillnaden är nog vad för grönsaker vi har hemma och om det blir med fläsk, korv, fisk eller kyckling. 


Det är ju så himla enkelt att bara slänga allt i en wok och krydda och sedan lite grädde på det. Smakar ju faktiskt inte helt lika dant även om dom ser lika ut-


 

I den här gräddiga grytan så har vi då grönsaker och thuringerkorv. Det är en tysk örtkryddad korv. Skiva den och steker tillsammans med grönsakerna. Peppra och salta bara då korven är kryddig. Grönsaker, Broccoli, zucchini, morot, lök och tomater.

Den här har vi oxå korv men pepparkorv, påminner om pepparjulkorven i Sverige. Den här gången är det kryddat med curry och självklart grädde. Grönsaker den här gången är broccoli, äggplanta, vitlök, tomater-

   

Det här är en frukost som vi ätit. Fläsk, som vi har saltat och marinerat innan, gul zuccini, krydda lite och sedan en liten skvätt grädde. Gurka till oxå.

ANNONS
Av Lena - 6 april 2014 11:15

Vi skulle gå ner till centrum i helgen men den regnade bort men det finns fler dagar. Vi har varit ganska så trötta och sovit länge. Fast tänker man efter så kanske vi inte sover mer än vanligt men går man och lägger sig sent då vaknar man sent. Ingen idé att släcka förrän efter 1.20 då är det någon som tutar som en galning. 


Vi har i alla fall gjort lite matexperiment. 


Vi har provat olika smaker på chiapuddingen, först blev det med svartvinbärssaft, osötad. Den var okej, tyckte det vart lite sagopudding av det hela. Vi har inhandlat smaker på flaska och nu provade vi dom. Vi gjorde då puddingen som vanligt och dela upp den i 4 små skålar. Smaksatte med jordgubb, apelsin och ananas, den fjärde blev med kakao. Gjorde iordning dom på morgonen och lät dom stå till kvällen då dom hade stelnat.


Ingen av de som vi använde smakessense va goda på någe vis alls. Ananasen smakade mest men näää fy å blä. Chokladen va som en chokladpudding med lite krisp i, ja alltså chiafröna är lite krispiga. Den kan man lätt ha som efterrätt. Ska vi prova med några mer smaker ja då får det bli med riktiga bär.

Det var väl det experiment vi gjorde i helgen. Ketobollar blev det gjort på söndagen med kakao och pepparmintsmak. Mums filibabba.

 

Kanske inte ska kalla just dom här för bollar då dom blev fyrkanter. När smeten var blandad och klar så rullade Mats den ut i en lång rulle i ett smörpapper och sedan in i kylen så den fick stelna lite, sedan skars den i bitar.

Tidigare skrev jag att vi följde LCHFingenjören och det har vi väl nästan gjort nu oxå. Tyckte då att kokosen verka suga upp allt smör så vi har mer smör i och mindre kokos och den här gången inget kaffe utan pepparmintsolja. Dom här blev inte alls så torra.   


ANNONS

Presentation


Jag bor i Malaysia. Maten här är mycket söt och serveras med väldigt mycket ris. Här ska jag berätta hur jag ska ta mig ner till 2 siffrig vikt och även andra vardagliga saker. På viktresan har jag min man med mig.

Sök i bloggen

Kalender

Ti On To Fr
  1
2
3
4
5
6
7 8
9
10
11
12 13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< April 2014 >>>

Senaste inläggen

Kategorier

Länkar

Fråga mig

1 besvarad fråga

Arkiv

Besöksstatistik

RSS

Följ bloggen

Följ FatInKL med Blogkeen
Följ FatInKL med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se