Alla inlägg under mars 2014

Av Lena - 31 mars 2014 11:45

Som tur är så är det inte vilken temperatur vi har här utan det min viktminskning.

Trodde inte mina ögon då jag klev upp på vågen idag. Har nu passerat minus 10 kg. Funderade på om det kanske är redan 1:a April idag. Var ganska säker på att jag inte skulle ha gått ner alls den här veckan heller. Känns liksom inte som så, speciellt inte efter kladdkakan igår.   

Bara 5 kg kvar till mitt sommarmål, sedan några kilon till för att nå det riktiga målet men ett steg i taget, första steget är taget, nästa är sommaren.


Märker redan på vissa kläder att jag blivit mindre. Har ett par pyamas mysbyxor som jag köpte för längesedan då jag va optimistisk och trodde jag skulle kunna ha dom men dom var inte tillräckligt stora. Mina lår var förstora så dom fastnade med grenen typ sådär en 10 cm för långt ner. Nu här benen pösiga, ja alltså byxbenen, nog för att även mina lår kanske ser lite pösiga ut oxå men det va inte dom jag syftade på. Den som inte vet vad pösig betyder så är det att dom är liksom stora, påsiga.


Så här ser det ut på vår vikt och mått frånt idag.


Mats

Datum4-Nov24-Mar31-MarVecko SkillnadTotalt
Vikt i kg108.997.597.0-0.5-11.9
Vatten i %53.454.154.4+0.3+1.0
Fett i %35.634.333.7+9.4-1.9
Bröst i cm117.0107.0105.0-2.0-12.0
Överarm i cm38.034.535.0+0.5-3.0
Midja i cm115.5107.099.5-7.5-16.0
Höft i cm112.0106.0105.0-1.0-7.0
Stuss i cm115.5109.5109.0-0.5-6.5
Lår i cm69.064.066.0+2.0-3.0

Lena

Datum4-Nov24-Mar31-MarVecko SkillnadTotal
Vikt i kg125.4115.6114.7-0.9-10.7
Vatten i %43.747.547.9+0.4+4.2
Fett i %56.048.848.2-0.6-7.8
Bröst i cm122.0117.0117.00.0-5.0
Överarm i cm45.545.046.0+1.0+0.5
Midja i cm117.0104.5104.0-0.5-13.0
Höft i cm134.0127.5126.0-1.5-8.0
Stuss i cm142.0125.0125.00.0-17.0
Lår i cm85.578.079.0+1.0-6.5
Av Lena - 30 mars 2014 14:00

Söndag och lite efterrätt   

Nu har vi inte efterrätt varje söndag men Mats har tjatat om kladdkaka i några dagar nu så han bakade en idag. 

Som vanligt så får vi modifiera allt och har inte lika mycket sötningsmedel i. Orginalreceptet finns här


Recept på våran kladdkaka blev så här. Den är delad i 3 från orginalreceptet för att det inte ska bli så mycket utan lagom till oss 2 och en hel del modifiering.


35 g smör

1 ägg

0.75 dl grädde

0.75 dl mandelmjöl

1 msk kokosflingor

1 msk fiberhusk

1 msk cocosnöts pulver (krämig) Vet inte om det finns i Sverige

2 msk Stevia

0.5 tsk vaniljextract

1 msk kakao

5 g hackad mörk 70% choklad (sockerfri, hittade ingen annan)

10 g hackade valnötter


Blanda allt och häll i en liten bröad form. Vi bröade med smör och kokosflingor. In i ugnen på 175 grader i ca 20 minuter beroende på hur liten formen är och vilken ugn man använder, vi har en varmluftsugn, den ska i allafall vara kladdig i mitten. Våran form är 17x11 cm och ett djup på 3 cm


Så här blev resultatet. Serverade med vispad grädde med lite vanilj i.

 

Av Lena - 30 mars 2014 13:30

Man tager vad man haver sa Cajsa Warg,  tror i alla fall att hon sa det, vilket fall så är uttrycket på det viset.  

Den här gången är det fiskbullar. Har ingen aning om hur mycket då det inte ens står på paketet. Vi köper dom färska och sedan fryser vi in dom, finns stora och små. 


Jag älskar fiskbullar i kaviarsås (Kalles kaviar) och potatis men nu blir det varken Kalles kaviar eller potatis men det vart i alla fall jätte gott tycker vi.


Vi tog i alla fall 2 pkt fiskbullar, kanske är som en stor burk i Sverige. (halveras)

1 ganska liten Röd lök (hackas)

3 klyftor Vitlök (hackas)

5 cm Ingefära (strimmlas)

2 knippen Pac Choy (hackas i ganska stora bitar, dom sjunker ihop=

1 st Tomat (skärs i ganska stora mumsbitar)

Stekt bacon ungefär lika mycket som i ett svenskt paket (hackas)

Grädde så det täckte allt

Kryddat med salt och peppar 


Stekte bacon, lök, vitlök och ingefäran

Tillsätt fiskbullarna, tomater och pac choy, rör runt

Häll på grädden och låt koka ihop lite ev tillsätt mer curry eller andra kryddor.


 



Av Lena - 29 mars 2014 13:15

Har lite svårt det där med recept, allt är på en höft och vad som finns hemma. Den lagas i ugnen så det är verkligen lätt att bara slänga ner vad man vill ha och så sköter det sig nästan helt själv.


Lägger benfri kycklingbröst i marinad i ett dygn eller några timmar om man har bråttom.


Lag:

4 vitlöksklyftor

5 cm ingefära

rosmarin

1-1.5 dl olja

soya som inte är så salt

salt och peppar


Krossa och hackar vitlöken. Skala och skär ingefäran i strimlor. Blanda allt tillsammans och häll över kycklingbrösten som jag lagt i en plastpåse, blanda runt kycklingen och lägg i kylen.


När det är dax att laga till kycklingen så lägger jag den i en långpanna tillsammans med grönsaker och så häller jag över lagen, salta och pepprar lite till på grönsakerna, även lite mer rosmarin på.


Den här gången hade jag de här grönsakerna.


1 färskt broccoli huvud som jag skurit i mindre bitar

1 zuccini som skivas

1 stor äggplanta som skivas

champinjoner

1 morot i större bitar

3-4 tomater som skärs i stora bitar.


Ställer in allt i ugnen på 175 grader. När dom stått i ugnen i 20 minuter rör jag om och låter dom stå ytterligare 20 minuter. Häller på grädde och låter dom stå i 10 minuter till.  Jag har en varmluftsugn så det går lite fortare. 


 

Av Lena - 28 mars 2014 12:30

Igår kom en före detta kollega med familj hit till Kuala Lumpur. Dom ska se på Formul 1 men idag skulle dom träffa mig.

Tar taxi in till hotellet som dom bor på. Dom bor mitt inne i stan på en av hotellen som jag rekommenderade till dom.

Vi har inte träffats sedan vi flyttade ut ur Sverige 2006 men har haft kontakt via FB. Undrar många gånger hur jag skulle klara mig utan FB. Ja i alla fall va det som igår, enda skillnaden är att dottern blivit hela 11 år.

 

Tog med dom på en shoppingrunda på det billiga shopping center, Sungei Want Plaza / Bukit Bintang Plaza och karlarna skickade jag iväg till elektronik centret Low Yat Plaza som ligger alldelens bredvid.

 

När det var dax att äta blev det bara ett litet problem då barnen inte ville äta vad som hellst utan skulle ha Mc Donalds. Jag handlade på KFC och sedan gick jag till Mc Donalds och åt tillsammans med dom.

 


Han även med att gå till Berjaya Time Square där det finns ett inomhus tivoli. Männen tog barnen och gick dit medan vi gick runt och shoppa. Jag började få himla ont i min rygg efter så många timmars gående och stående så jag bröt upp på eftermiddagen, 5 timmar räckte för mig.

 

Nu skulle jag bara ta mig hem oxå. Det hade börjat regna och det är dessutom precis i rusningstiden och det är jätte mycket folk som ska åka Monorailen. Tänkte att jamen jag tar en taxi. Pyts vilken kö det va till dom och inga bilar kom heller så jag tog Monorailen in till KL Central för att byta till tåget som ska ta mig nästan hem. När jag efter många om och men, alltså det är så mycket folk så jag “missar” flera tåg, så kom jag till ändstationen, Kelana Jaya, här ska jag ta IKEA shuttle bus men den har gått och det är över en timme till nästa går. Jag bestämmer mig för att ta en taxi och även här är kön lång och inga bilar kommer heller. Tja det är ju på samma ställe som bussen ska gå så jag tänkte att antingen hinner jag få en taxi innan bussen kommer eller så hinner bussen komma före. Jag han med en taxi.

 

Jag skulle egentligen möta Mats nere i centrum men jag kände att min rygg va inte så villig på att vandra runt där oxå och sedan gå hem så jag åkte nästan ända hem.

När jag kommer hem så har jag ju ingen nyckel, har bytt väska. Suck stånk å stön.  

Ringer Mats och han svarar inte, mer suck stånk och stön, nu behöver jag även gå på toa, ska jag göra som katterna gräva i gräsmattan eller ska jag gå till grannen? Då ringer Mats och han är nästan utanför muren så jag går och får nyckeln av honom så att jag kan komma in och besöka den kära toaletten.  

 

Blir endast ryggläge resten av kvällen, ispåse och fötterna i högläge i soffan med bra serier på TV’n. Middagen fixade Mats.  

 

Av Lena - 26 mars 2014 09:30

Uttryckte sig en känd person i massmedia. Kan hålla med om den saken för dieter med ett man näst intill är hungrig jämt eller att man ska räkna kalorier, äta tabletter så man nästan skiter på sig nää sånna dieter gillar inte jag heller men sedan var det mer hon sa.


"Saker som engagerar: "Massor - jag skulle må bättre om jag inte var så engagerad. Inför valet till exempel, och inför schlagern. Mot att barn far illa. Och jag hatar dieter. De är till för folk som är lata och inte förstår att du kan äta i stort sett exakt vad du vill men det gäller att göra sig av med det också."

 

Tycker nog det är lite påhopp på överviktiga människor, det finns 1000 andra orsaker till att man kanske måste gå på diet, ta bara att vara diabetiker, dom behöver inte ens vara tjock men dom måste ju ändå gå på en typ av diet eller? Å hur kan man som känd person hoppa på en folkgrupp så där, spela roll om det är tjocka personer eller om det är anorektiker, homosexuella eller någon annan folkgrupp. 

 

För mig är dieter till för dom som orkar räkna kalorier, springa på dass så fort dom tittar på fett eller druckit en massa dietsoppor å så.  Ja ja jag vet att det låter knäppt men alltså bara det att gå på viktväktarna och räkna dessa poäng, det kan ju få en till att bli deprimerad och äta mer, i alla fall för mig.

Då passar LCHF för mig där jag kan i princip äta vad jag vill bara det inte inhåller socker / kolhydrater å det är lätt att hålla borta.

Å sedan så är  ju inte LCHF en diet, har jag läst, det är en livsform som att vara vegitarian då kanske. Spela roll om det är diet eller inte det är ett bra sätt för mig att gå ner i vikt. Men fortfarande tycker jag det är lite illa då känt folk yttrar sig så fast, man kan ju hoppas att det är tidningen som har förvrängt det hela, alltså för hennes egen skull.

 

Här hos oss kan man hitta anonnser om verkliga under saker som ska göra en smal, få muskler, osv. Vem behöver dietkost eller motionera när dessa undermedel finns   

     

Bild 1 är alltså som man då klistrar på kroppen där man vill att fettet ska gå bort, himla praktiskt   Bild 2 är då en Sauna byxa så man kan få mindre rumpa och halva låren mindre. Tänk att gå i sån här där det är nästan lika varmt som i en bastu. Bild 3 är till för att ta bort dubbelhakan/orna och löst skin under hakan, behöver bara använda den i 2 minuter varje dag.

     

Bild 1 här har vi magnettåringar som gör att man går ner i vikt.  Bild 2 mer plåster men dom här gör att man inte bara går ner i vikt dom gör så man blir vältränad, den bränner celluliter och ser till att hängigt skin blir fast och fint. Bild 3 LCHF's absoluta hatobjekt, den tar bort fettet i maten. Den liksom bara drar åt sig allt fett genom att bara  föra den över den feta maten. 

Alltså jag undrar, går folk på sånt här? Ja tydligen. 

Av Lena - 24 mars 2014 07:17

På rubriken ser det ut som om jag är gravid men här är det tvärt om, magen ska bli mindre för varje vecka och inte större   

Jaha få se nu vad som har hänt den här veckan då.


Mats

Datum4-Nov17-Mar24-MarVecko SkillnadTotalt
Vikt i kg108.996.997.5+0.6-11.4
Vatten i %53.454.054.1+0.1+0.7
Fett i %35.634.534.3-0,2-1.3
Bröst i cm117.0106.0107.0+1.0-10.0
Överarm i cm38.035.034.5-0.5-3.5
Midja i cm115.5100.0107.0+7.0-8.5
Höft i cm112.0106.5106.0-0.5-6.0
Stuss i cm115.5109.0109.5+0.5-6.0
Lår i cm69.066.064.0-2.0-5.0

Lena

Datum4-Nov17-Mar24-MarSkillnadTotal
Vikt i kg125.4115.6115.60.0-9.8
Vatten i %43.747.247.5+0.3+3.5
Fett i %56.049.548.8-0.7-6.5
Bröst i cm122.0120.0117.0-3.0-2.0
Överarm i cm45.544.545.0+0.5-1.0
Midja i cm117.0102.5104.5+2.0-14.5
Höft i cm134.0130.5127.5-3.0-3.5
Stuss i cm142.0126.0125.0-1.0-16.0
Lår i cm85.579.078.0-1.0-6.5

Jaha ja här hände det inte mycket den här veckan. Vi kan inte heller komma på vad vi har gjort för fel men det kanske bara är en sådan där stillastående vecka.



Av Lena - 23 mars 2014 06:45

Ibland önskade jag att min värk bara va borta. Har alltså inte blivit av med all rygg och höftont sedan Bangkok. 

I torsdags var jag till min kiropraktor och efter det kändes det ganska så bra men i helgen har det varit ont igen men det har inte hållit mig ifrån att städat runt i huset fast med lite hjälp från Mats. Det går lite långsammare och det är nästan så att dammet hinner komma tillbaka innan jag är klar   


Söndagen blev bara ligga i soffan och röra mig så lite som möjligt dag för så fort jag rörde på mig gjorde det ont. Fördelen med det är att Mats lagade mat både lördag och söndag.


Han hade haft en fläskbit i lite salt och soja lag som han stekte upp. Vart jätte god bortsett från att det vart lite för mycket salt men han gjorde blomkålsmos till som skulle dämpa det mesta av saltet men det vart inte riktigt så dempat men gott i alla fall.

På söndagen åt vi rester från fläsket men den här gången med tzatziki och den dämpade mer det salta.


Presentation


Jag bor i Malaysia. Maten här är mycket söt och serveras med väldigt mycket ris. Här ska jag berätta hur jag ska ta mig ner till 2 siffrig vikt och även andra vardagliga saker. På viktresan har jag min man med mig.

Sök i bloggen

Kalender

Ti On To Fr
          1 2
3
4
5 6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28 29 30
31
<<< Mars 2014 >>>

Senaste inläggen

Kategorier

Länkar

Fråga mig

1 besvarad fråga

Tidigare år

Arkiv

Besöksstatistik

RSS


Skapa flashcards